Panifício Mallet

Receitas

Enroladinho de Salsicha com Pão de Forma

INGREDIENTES

10 salsichas tipo hot dog
10 fatias de pão de forma do Panifício Mallet
10 fatias de queijo muçarela
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 pitada de manjericão
Ovo para pincelar
Queijo parmesão para polvilhar
Palito de dente

MODO DE PREPARO

Corte as cascas do pão de forma.
Com o rolo de massas, pressione as fatias do pão de forma para que fiquem fininhas, maiores e mais fáceis de enrolar.
Misture a maionese, a mostarda e o manjericão e reserve. Passe essa pastinha nas fatias, somente do lado que receberá a salsicha.
Montagem:
Coloque uma fatia de queijo muçarela em cada fatia de pão de forma e no meio a salsicha (melhor que seja aferventada por cinco minutinhos antes). Una uma ponta a outra da fatia e prenda com um palito de dente. Pincele o ovo nos enroladinhos e polvilhe o queijo ralado por cima.
Leve ao forno até que fique bem douradinho.
Panifício Mallet