Enroladinho de Salsicha com Pão de Forma
INGREDIENTES
10 salsichas tipo hot dog 10 fatias de pão de forma do Panifício Mallet 10 fatias de queijo muçarela 3 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda 1 pitada de manjericão Ovo para pincelar Queijo parmesão para polvilhar Palito de dente
MODO DE PREPARO
Corte as cascas do pão de forma. Com o rolo de massas, pressione as fatias do pão de forma para que fiquem fininhas, maiores e mais fáceis de enrolar. Misture a maionese, a mostarda e o manjericão e reserve. Passe essa pastinha nas fatias, somente do lado que receberá a salsicha. Montagem: Coloque uma fatia de queijo muçarela em cada fatia de pão de forma e no meio a salsicha (melhor que seja aferventada por cinco minutinhos antes). Una uma ponta a outra da fatia e prenda com um palito de dente. Pincele o ovo nos enroladinhos e polvilhe o queijo ralado por cima. Leve ao forno até que fique bem douradinho.
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