Confeitaria Congelada > Lanche - Croissants Croissants - Chocolate
- Peso Unitário125g
- N° de Unidades28
- Descongelamento20min
- Crescimento2h
- Temperatura150º
- Tempo de Forno22 a 25min
- vapornão
- Produto Pré assado congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, Açúcar, Sal, Margarina, Ovo, Chocolate forneável. Contém glúten.
Alergênicos: Contém trigo, ovo, cacau, derivados de leite e derivados de soja. Pode conter derivados de milho.
MODO DE PREPARO
- Sempre utilizar formas, latas e o forno limpos.
- Colocar o croissant em uma forma levemente untada e deixar descongelar por 15 minutos.
- Após deixar crescer por aproximadamente 2 horas.
- Pincele gema de ovo sobre o produto.
- Pré-aqueça o forno a 150°C.
- Asse o croissant a essa temperatura durante 22 à 25 minutos.
Informação Nutricional
Nutrientes
Qtdade p/ porção
%VD(*)
- Valor energético567 kcal = 2380 kj28
- Carboidratos80.2 g27
- Proteínas9.3 g12
- Gorduras totais23.2 g42
- Gorduras saturadas8.1 g37
- Gorduras trans2.4 g
- Fibra alimentar2.2 g9
- Sódio762.0 mg32
( * ) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
( ** ) Quantidades não significativas.
( *** ) VD não estabelecido.
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