Confeitaria Congelada > Lanche - Fritos Coxa Duplo Recheio
- Peso Unitário125g
- Nº de Unidades28
- DescongelamentoNão
- Temperatura170ºC
- Tempo de Fritura5 a 8 min.
- VaporNão
- Produto Congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, água, carne de frango, farinha de rosca, requeijão, molho de tomate, margarina, caldo de galinha, soro de leite em pó, batata em flocos, sal, tempero completo (sal, água, fubá, cloreto de potassio, coentro, cebola, alho, majericão, orégano, realçador de sabor glutamato monossódico, e acidulante ácido cítrico), e pimenta do reino. CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS DE LEITE.
MODO DE PREPARO
Sempre utilizar gordura nova e limpa, trocando-a sempre que necessário.
Manter a fritadeira limpa.
Aquecer a gordura até 180°C.
Entre as frituras certifique-se se a gordura recuperou a temperatura inicial.
O salgadinho deve ser frito ainda congelado.
Colocar os salgadinhos na fritadeira com auxílio da escumadeira. Deixar dourar bem.
A casca deve ficar crocante e dourada.
Colocar o salgado sobre papel absorvente para absorção da gordura.
Informação Nutricional
Nutrientes
Qtdade p/ porção
%VD(*)
- Valor energético294 Kcal = 1046 kj12
- Carboidratos41 g14
- Proteínas8,0 g11
- Gorduras Totais5,6 g10
- Gorduras Saturadas2,2 g10
- Gorduras Trans0,5 g**
- Fibra Alimentar1,4 g5,4
- Sódio755 mg31
( * ) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
( ** ) Quantidades não significativas.
( *** ) VD não estabelecido.
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