Confeitaria Congelada > Lanche - Fritos Pastel de Carne
- Peso Unitário100g
- Nº de Unidades35
- Descongelamento20 min.
- Temperatura170ºC
- Tempo de Fritura5 min.
- Produto Congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, Carne de gado, Ovo pasteurizado, Proteína de soja texturizada, Gordura animal, Aguardente, Pimenta do reino, Tempero completo, Sal, Orégano. Contém glúten.
Alergênicos: Contém trigo, ovo e derivados de soja. Pode conter leite e derivados de milho.
MODO DE PREPARO
Sempre utilizar gordura nova e limpa, trocando-a sempre que necessário. Manter a fritadeira limpa.
Aquecer a gordura até 170°C. Entre as frituras certifique-se se a gordura recuperou a temperatura inicial.
O salgado deve ser frito congelado.
Colocar os salgados na fritadeira com auxilio da escumadeira.
Dourar bem de cada lado.
Colocar o salgado sobre papel toalha absorvente para absorção da gordura.
Informação Nutricional
Nutrientes
Qtdade p/ porção
%VD(*)
- Valor Energético241kcal = 1011kJ12
- Carboidrato36g12
- Proteínas11g14
- Gorduras totais6,1g11
- Gorduras Saturadas1,7g7,5
- Gorduras trans0,0g**
- Fibra Alimentar1,9g7,5
- Sódio494mg21
( * ) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
( ** ) Quantidades não significativas.
( *** ) VD não estabelecido.
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