Confeitaria Congelada > Lanche - Fritos Risoles de Frango
- Peso Unitário125g
- Nº de Unidades28
- DescongelamentoNão
- Temperatura170ºC
- Tempo de Fritura5 a 8 min.
- Produto Congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, água, carne de frango, farinha de rosca, caldo de galinha, molho de tomate, margarina, proteína de soja texturizada, molho de tomate, sal refinado, tempero completo (sal, água, fubá, cloreto de potassio, coentro, cebola, alho, majericão, orégano, realçador de sabor glutamato monossódico, e acidulante ácido cítrico), amido de milho, pimenta do reino e orégano. CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO, DERIVADOS DE LEITE E DERIVADOS DE SOJA.
MODO DE PREPARO
Sempre utilizar gordura nova e limpa, trocando-a sempre que necessário. Manter a fritadeira limpa.
Aquecer a gordura até 160°C. Entre as frituras certifique-se se a gordura recuperou a temperatura inicial.
O salgado deve ser frito congelado.
Colocar os salgados na fritadeira com auxilio da escumadeira. Dourar bem de cada lado.
Colocar o salgado sobre papel toalha absorvente para absorção da gordura.
Informação Nutricional
Nutrientes
Qtdade p/ porção
%VD(*)
- Valor energético235 Kcal = 987 kj12
- Carboidratos44 g15
- Proteínas11 g14
- Gorduras Totais1,8 g3,3
- Gorduras saturadas0,2 g1,0
- Gorduras Trans0,2 g**
- Fibra Alimentar1,8 g7,1
- Sódio868 mg36
( * ) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
( ** ) Quantidades não significativas.
( *** ) VD não estabelecido.
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