Linha Varejo > Salgados Coquetel Congelados Croquete de Queijo
- Peso Unitário22g
- N° de Unidades18
- DescongelamentoNão
- Temperatura de Aquecimento - Air-Fryer200°C
- Temperatura de Aquecimento - Forno 210°C
- Tempo de Aquecimento - Air-Fryer3 min.
- Tempo de Aquecimento - Forno4 min.
- Peso AssadoSem perda
- Código de Barras Unidade7898644751326
- Código de Barras Caixa17898644751354
- Produto Congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, requeijão, farinha de rosca, queijo provolone, margarina, condimento preparado de galinha, soro de leite em pó e sal.
Alérgicos: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER OVO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA.
MODO DE PREPARO
- Sempre utilizar gordura nova e limpa, trocando-a sempre que necessário.
- Manter a fritadeira limpa.
- Aquecer a gordura até 180°C.
- Entre as frituras certifique-se se a gordura recuperou a temperatura inicial.
- O salgadinho deve ser frito ainda congelado.
- Colocar os salgadinhos na fritadeira com auxílio da escumadeira. Deixar dourar bem.
- A casca deve ficar crocante e dourada.
- Colocar o salgado sobre papel absorvente para absorção da gordura.
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