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Salgados Coquetel Congelados Pastel Assado de Frango
  • Peso Unitário24g
  • Nº de Unidades17
  • Descongelamento15 min.
  • Temperatura170ºC
  • Tempo de Forno 12 a 15 min.
  • VaporNão
  • Peso Assado22g
  • Código de Barras Unidade7898644750015
  • Código de Barras Caixa17898644850012
  • Produto Congelado

INGREDIENTES

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, carne de frango, óleo de soja, proteína de soja, ovo, aguardente, requeijão, molho de tomate, cebola, sal, salsa, condimento preparado de galinha e orégano. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.


Alérgicos: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM OVO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA E AVEIA.


MODO DE PREPARO

  • Sempre utilizar gordura nova e limpa, trocando-a sempre que necessário.
  • Manter a fritadeira limpa.
  • Aquecer a gordura até 180°C.
  • Entre as frituras certifique-se se a gordura recuperou a temperatura inicial.
  • O salgadinho deve ser frito ainda congelado.
  • Colocar os salgadinhos na fritadeira com auxílio da escumadeira. Deixar dourar bem.
  • A casca deve ficar crocante e dourada.
  • Colocar o salgado sobre papel absorvente para absorção da gordura.

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