Linha Varejo > Salgados Coquetel Congelados Pastel Assado de Frango

- Peso Unitário24g
- Nº de Unidades17
- Descongelamento15 min.
- Temperatura170ºC
- Tempo de Forno 12 a 15 min.
- VaporNão
- Peso Assado22g
- Código de Barras Unidade7898644750015
- Código de Barras Caixa17898644850012
- Produto Congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, carne de frango, óleo de soja, proteína de soja, ovo, aguardente, requeijão, molho de tomate, cebola, sal, salsa, condimento preparado de galinha e orégano. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Alérgicos: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM OVO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA E AVEIA.
MODO DE PREPARO
- Sempre utilizar gordura nova e limpa, trocando-a sempre que necessário.
- Manter a fritadeira limpa.
- Aquecer a gordura até 180°C.
- Entre as frituras certifique-se se a gordura recuperou a temperatura inicial.
- O salgadinho deve ser frito ainda congelado.
- Colocar os salgadinhos na fritadeira com auxílio da escumadeira. Deixar dourar bem.
- A casca deve ficar crocante e dourada.
- Colocar o salgado sobre papel absorvente para absorção da gordura.
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