Pães Congelados > Pães Massa Semi-Doce Bolacha Dobrada
- Peso Unitário92 g
- N° de Unidades34
- Descongelamento40 min.
- Crescimento4 a 6 horas
- Temperatura170 ºC
- Tempo de Forno15 min.
- VaporSim
- Produto Congelado
INGREDIENTES
Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, Sal, Açúcar, Gordura animal, Óleo de soja, INS 300, INS 927, INS 433 , INS 472e. Contém glúten.
Alergênicos: Contém trigo e derivados de soja. Pode conter milho, centeio, quinoa, linhaça, amaranto, cevada e chia.
MODO DE PREPARO
Estivar o produto em latas levemente untadas ou teflonadas.
Deixar o produto descongelar por 40 minutos.
O pão gajeta tem tempo de crescimento de até 6 horas.
Após esse tempo, levar o pão para o forno pré-aquecido a 170°C, por 12 a 15 minutos.
Ao retirar as latas do forno, colocá-las em carrinho aberto, distante uma das outras, permitindo circulação de ar entre os pães.
Informação Nutricional
Nutrientes
Qtdade p/ porção
%VD(*)
- Valor energético152 kcal = 637 kj8
- Carboidratos31.4 g10
- Proteínas4.0 g5
- Gorduras totais1.2 g2
- Gorduras saturadas0.2 g1
- Gorduras trans0.0 g
- Fibra alimentar1.4 g5
- Sódio316.0 mg13
( * ) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
( ** ) Quantidades não significativas.
( *** ) VD não estabelecido.
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