Crepe de Doce de Leite e Banana
INGREDIENTES
4 bananas nadicas maduras (porém firmes) 8 fatias de pão de forma sem casca 8 colheres de sopa de doce de leite 1/2 xícara de chá de leite para umedecer o pão 8 bolas de sorvete de creme Açúcar e canela para polvilhar
MODO DE PREPARO
Corte as bananas ao meio no sentido longitudinal. Abra as fatias de pão de forma com o rolo de macarrão, até ficarem bem fininhas. Em seguida, passe 1 colher de doce de leite em cada fatia e por cima coloque meia banana. Enrole como um rocambole e prenda com um palito. Umedeça com um pouco de leite, coloque em uma assadeira untada com margarina e asse no forno, preaquecido, a 200 °C até dourar. Retire os palitos, polvilhe o açúcar misturado com a canela e sirva com uma bola de sorvete.
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