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Pães Linha Integral Bisnaguinha com Chia
  • Peso Unitário25g
  • Nº de Unidades124
  • Descongelamento40 min.
  • Crescimento4 a 6 horas
  • Temperatura160ºC
  • Tempo de Forno17 a 20 min.
  • VaporSim
  • Peso Assado20g
  • Produto Congelado

INGREDIENTES

Farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico, água, chia em grãos, fermento biológico fresco, sal, glúten, farelo de trigo, farinha de cevada malteada e tostada e mistura para correção de farinha (emulsificante E482 e melhoradores E300 e E927a). CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE.


MODO DE PREPARO

Estivar o produto em latas levemente untadas ou teflonadas, deixando espaço de aproximadamente um centímetro entre uma unidade e outra. Acondicionar as latas em armário fechado para o pão crescer por 4 a 6 horas. Assar a 160°C por 15 à 20 minutos. Ao retirar as latas do forno, colocá-las em carrinho aberto, distante uma das outras, permitindo circulação de ar entre os pães.

Informação Nutricional

  • Nutrientes
  • Qtdade p/ porção
  • %VD(*)
  • Valores energéticos
    146Kcal = 612 kj
    7,3
  • Carboidratos
    29 g
    9,5
  • Proteínas
    5,7 g
    7,5
  • Gorduras totais
    1,0 g
    1,7
  • Gorduras saturadas
    0,1 g
    0,3
  • Gorduras Trans
    0,0 g
    **
  • Ácido alfa-linolenico (Ômega-3)
    317 mg
    **
  • Fibras Alimentares
    1,0 g
    3,9
  • Sódio
    252 mg
    10

( * ) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
( ** ) Quantidades não significativas.
( *** ) VD não estabelecido.

 

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